Jak rozmrazit mateřské mléko?

Skladování mateřského mléka je velmi praktické a ve více situacích je vhodné mít takovou možnost k dispozici. Někdy je to nezbytné ze zdravotních důvodů na straně matky nebo děťátka, kdy kojení z prsou není umožněno. Mít tedy uskladněné mléko v mrazničce je často k nezaplacení. Navíc, skladování mateřského mléka má výhodu i v tom, že dítě může v době vaší nepřítomnosti nakrmit i váš partner. Stačí mléko správně ohřát a děťátko má o výživu postaráno. Některé maminky si mléko odstřikují nebo odsávají do zásoby i v případě, že dítě nechtějí z prsou kojit na veřejnosti nebo pro případ, že by došlo k laktační krizi a nedostatku mléka.

Skladovat můžete mateřské mléko v chladničce, ale jen na krátkou dobu. Při teplotě do +4 °C přibližně 72 hodin (3 dny). Naopak skladování mateřského mléka v mrazničce může mít dlouhodobější charakter. Při teplotě kolem -15 °C až -18 °C můžete mateřské mléko skladovat bezpečně 3 až 6 měsíců, při teplotě -20 °C až kolem 6–12 měsíců. A jak rozmrazit mateřské mléko?

Nejbezpečnějším postupem je postupné rozmrazování v ledničce. Mléko v nádobě či sáčku tedy vyndáte z mrazničky a vložíte do chladničky. Proces rozmrazování by měl trvat 12 až 24 hodin. Druhou ověřenou možností je mateřské mléko rozmrazit pod tekoucí teplou vodou nebo ve vodní lázni s teplotou maximálně 37 °C. Dnes je možné zakoupit také elektrické ohřívače mateřského mléka s funkcí rozmrazování. Po rozmrazení je možné skladovat mléko v chladničce po dobu maximálně 24 hodin. Opětovné zmrazování není vhodné. Konzistence mléka, chuť i vůně mohou být po rozmrazení odlišné. Jedná se o působení enzymů. Výrazným způsobem se však nemění jeho výživová hodnota.

Rozmrazování v chladničce doporučují i maminky v diskusích. Některé ho rozmrazovaly při běžné teplotě, avšak to se neosvědčilo, nebo ve vodní lázni. Nemusíte se bát, bude-li mléko po rozmrazení trochu zapáchat, důvodem jsou tuky, které obsahuje.

^{Zdroj: Modrykonik.cz}

Pridať komentár

 

Další články z kategorie Dětská poradna